Арабское меню
Холодные закуски
Хомос
восточный горох взбитый с тахиной и оливковым маслом
150 гр.
200 руб.
Мтабаль
пюре из баклажанов, запеченных на углях с кунжутным маслом и чесноком.
150 гр.
230 руб.
Бабагануш
икра из баклажанов, запеченных на углях, болгарского перца, грецких орехов, заправленного лимонным соком, гранатовым соусом и чесноком.
150 гр.
240 руб.
Яланжи
виноградные листья, рис, помидоры, петрушка, лимон, оливковое масло.
150 гр.
230 руб.
Мхаммара
арабская аджика из красного острого перца, томатной пасты с оливковым маслом.
150 гр.
190 руб.
Мухалляль
солёные огурцы, острый перец, чеснок.
120 гр.
190 руб.
Фасоль с помидорами
фасоль, помидоры, чеснок, кинза, оливковое масло.
150 гр.
200 руб.
Куббе найя
сырой бараний фарш с перемолотыми ростками молодой пшеницы.
150 гр.
400 руб.
Шпинат с оливковым маслом
шпинат, чеснок, кинза, оливковое масло.
150 гр.
200 руб.
